材料（4人分）
- 小麦粉
- 100g
- 黒砂糖
- 80g
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 小さじ半分
作り方
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- 1
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- 薄力粉とベーキングパウダーをふるって混ぜます。
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- 2
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- 黒砂糖と卵を混ぜ、冷蔵庫に30分程入れます。
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- 3
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- 全ての材料を混ぜ合わせます。
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- 4
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- クッキングシートにスプーンで生地をすくって並べ12分170度のオーブンで焼きます。
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- 5
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- 完成です。
おいしくなるコツ
分量通りに作れば美味しく出来ると思います。
きっかけ
沖縄で食べたタンナファクルーが食べたくて、地元では売ってないので、作ってみました。
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黒砂糖と小麦粉と卵で作るヘルシーで素朴な味わいです。