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酵素たっぷりキャベツジュース レシピ・作り方
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なっころりん
今話題の酵素ドリンク。自宅で簡単に作れます!このまま飲んでも、ジュースで薄めたり、スムージーに加えても♪
材料(1人分)
キャベツ
900g
水
900ml
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作り方
1
キャベツをざく切りにして、ミキサーで水と一緒に攪拌する。
2
煮沸消毒したジャグにドロドロになった1を加え、軽くラップをする。
3
暖かいところ(20-25度くらい)に3日置き、発酵させる。
4
ざるやガーゼで濾してジュースを取り出したら消毒した容器に入れて冷蔵庫で保存する。
5
だいたい900~1000ml出来上がります。3日くらいで飲み終えてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酵素を取りたいので
公開日:2012/04/19
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関連情報
カテゴリ
野菜ジュース
料理名
酵素ドリンク
このレシピを作ったユーザ
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。 パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。 ブログの更新は気まぐれ度高いです。
http://mugibrit-mugibrit.blogspot.jp/
http://obentolondon.blogspot.jp/
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