絶対ふわふわホットケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割りいれ、ヨーグルト、牛乳と一緒に混ぜる。

2. 2

   自家製ホットケーキミックス(ID:1690002038)を加え、粉っぽさがなくなるまでサッと混ぜる。(混ぜすぎ注意！)

3. 3

   フライパンを熱して、オイルをひいたらキッチンペーパーなどでオイルをフライパンに馴染ませる。(ここで余分なオイルをふき取る)

4. 4

   フライパンが温まったら、一度濡れ布巾の上に置く。ジュッと音がする一瞬でOK.

5. 5

   弱火にして、フライパンを戻しホットケーキの生地を上からお玉で落とす。

6. 6

   表面にプツプツが現れてきたら、生地をドーナツ型に上に加える。

7. 7

   フライ返しで生地を返したら、蓋をして弱火で2-3分焼く。

8. 8

   中まで火が通ったら出来上がり！メープルシロップやバターをかけて召し上がれ～♪