照り照り!肉巻きおにぎり レシピ・作り方

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tama099
焼肉のたれを使って簡単!
ボリューム主食です。

材料(数人分)

ご飯(俵型、縦10cmくらいのおにぎり)
人数分×2個
豚薄切り肉
人数分×2枚
焼肉のたれ
適量
コショウ(なくてもOK)
少々
白ゴマ
少々
チーズ(なくてもOK)
適量

作り方

  1. 1
    ご飯に白ゴマとコショウを混ぜ、縦10センチくらいの俵型に握る。
    濃い目が好きな方はご飯に少し焼肉のたれを混ぜてもOK。
  2. 2
    おにぎりに肉を巻く。はがれてこないように肉のふちをしっかり止める。
    たれが絡みやすいように全体に小麦粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンに焼肉のたれと肉を巻いたおにぎりを入れ、たれを焼き絡める。
  4. 4
    こんがり、つやつやの良い色になったらお皿にもって出来上がり。
  5. 5
    我が家ではこれにチーズを乗っけて食べたりもします。
    さらにボリュームアップ!

おいしくなるコツ

焼肉のたれのみで味が決まるので、一番お気に入りのたれを使って作ってみて下さい。 写真はにんにくがきいた甘めのもので作っています。

きっかけ

他にもいくつかレシピがあるようですが、我が家のレシピと違うので投稿してみました。 照りっ照りの見た目が重要なんです!

公開日:2010/11/08

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
料理名
肉巻きおにぎり

このレシピを作ったユーザ

tama099 好きなモノしか作りません、作れません。 ワイン大好き!な酒飲みです(*^∀^)Y 手抜きもとっても大好きです。

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