手羽先焼き醤油仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を薄くひき、皮目を下に手羽先を並べキッチンペーパーをかぶせて中火弱で両面焼き色がつく様に焼いていきます(今回クッキングアルミを使用してますが無くても大丈夫です)

2. 2

   両面焼き色がつき中まで火が通ったのを確認したら軽く味塩胡椒を両面にふり、仕上げに醤油をかけてからめたら完成です