簡単！おつまみに◆トースターで焼きたらこ（2種） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブントースターの天板にくっつかないホイルを敷きます。
   予熱は不要です。

2. 2

   明太子を乗せます。
   今回は、1腹（2塊）をそのまま焼き、1/2腹を4等分にして焼きました。
   
   庫内での飛び散りを防ぐため、火が通るまでの間、上にもホイルをかぶせます。

3. 3

   火力調節ができるトースターなら最初〜火が通るまでは弱い出力で。
   今回は600Wで6分、アルミホイルを被せて焼きます。

4. 4

   5分後、アルミフタを外し、向きを変えます。
   トースターの性質なのか、天板に接した下面の方が火の通りが早いです。
   上下を返したらフタなしで900Wで3分加熱します。

5. 5

   これで完成です。
   
   切ってから焼いたもの→表面に焦げ目ができ、粒感が強くて香ばしい。
   焼いてから切るもの→ふっくらほっくり全体にじんわり火が通った感じ。
   お好みで選択してください。

6. 6

   【ついでメモ】
   トースターに残った焦げ、程度には寄りますが食べられるレベルなら、明太子の漬け汁が濃縮された良い味をしています。
   手順4で返す時点で回収してごはんに乗っけてください。