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ローズマリー香るジャーマンポテト レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はりゅみ
マスタード入りですが、子供も喜んで食べてくれました!ベーコンがないときはウインナーでも美味しそうですね。
材料(2人分)
新じゃがいも
200g
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
50g
にんにく
1かけ
ローズマリー(生)
5cmほど
オリーブオイル
大さじ1
☆粒マスタード
大さじ1
☆マジックソルト
少々
☆ブラックペッパー
少々
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作り方
1
じゃがいもは芽を取り、良く洗い皮付きのまま2cm角程度に切る。
2
①をシリコンスチーマーもしくは耐熱皿に入れ、600w3分温める。
3
玉ねぎとにんにくは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切っておく。
4
熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたってきたら、玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもを火が通るまで炒める。
5
枝から葉を外したローズマリーと☆を加え、さっと炒めて、お皿に盛って完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園のローズマリーがとれたので
公開日:2020/02/05
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