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タルタルソース レシピ・作り方

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みゆまま1
チキン南蛮に良くあうタルタルソースです。

材料(3~4人分)

二個
玉ねぎ小
半分
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ1
ケチャップ
こさじ1
砂糖
こさじ2分の1
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにして氷水にさらしておく。
    たまごは堅ゆでにしておく。
  2. 2
    茹でたたまごをマッシャーて潰す。
    そこに氷水につけておいたまねぎを絞っていれる。
  3. 3
    2に調味料を全部いれて混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

牛乳は少し少なくしてもいいと思います。 レモン汁もある時はいれた方が美味しいかも!

きっかけ

チキン南蛮か大好きな家族のためのタルタルソースです。

公開日:2019/05/24

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カテゴリ
タルタルソース

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