甘すぎない!絶品☆果肉たっぷり♪ブルーベリージャム レシピ・作り方

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N3
いつものヨーグルトに入れたり、ホットケーキにかけたり。用途はたくさんです!

材料(10人分)

ブルーベリー
800g
黒砂糖
大さじ4
白砂糖
150g
白ワイン
300cc
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブルーベリーを洗い鍋に入れ他の材料を入れて火を中火で15分〜20分煮る。
  2. 2
    あら熱を取って冷蔵庫で冷やして出来上がり

おいしくなるコツ

白砂糖だけでなく黒砂糖も入れると濃くが出て美味しくなります。酢を少し入れると保存が可能です。

きっかけ

ばぁちゃん家で採れたブルーベリーをたくさん頂いたのでジャムにしてヨーグルトに入れようと思いました!

公開日:2018/09/17

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カテゴリ
ブルーベリーブルーベリージャム

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