幼児食★離乳食★ご飯と野菜の卵たっぷりお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白ご飯
- 150g
- 卵
- 2個
- 人参
- 1/4 本
- 玉葱
- 1/4個
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 人参と玉葱をみじん切りし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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- 2
- ボールに白ご飯、卵、人参、玉葱、塩コショウを少々振り入れ、箸でよく混ぜ合わせる。
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- 3
- フライパンに油を入れ、2を流し込み、弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
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- 4
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- 表面まで大体火が通ったら、裏返し、反対側に焼き色がついたら完成です。
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- 5
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- ほとんど味付けなしなので、お好みでソースやマヨネーズをかけてください。
おいしくなるコツ
弱火で蒸し焼きにしてください♪
きっかけ
子どもたちのお昼ご飯に作りました♪
お好み焼き風の卵ご飯です♪