お弁当に！レンジでお揚げのひき肉ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、生姜パウダー、片栗粉を入れて、粘りが出るまで混ぜる。
   油揚げは3辺に切り込みを入れて開く。冷凍した油揚げだと切りやすいです。

2. 2

   海苔巻きの要領で油揚げに肉ダネをのばす。向こう側1〜2センチは肉ダネを乗せないようにする。
   手前からくるくる巻いて、巻き終わりを下にしてクッキングシートの上に乗せる。

3. 3

   形が崩れないように注意しながら、飴を包むようにし、両端をねじって止める。これを2つ用意。
   レンジで800w1分半〜2分加熱。加熱後もクッキングシートを外さずに余熱でしばらく蒸らす。

4. 4

   粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分けて完成。