簡単タルト生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HMとバターと砂糖をフープロで混ぜる。

2. 2

   均一に混ざったら丈夫なポリ袋に入れてオイルを入れ混ぜる。

3. 3

   牛乳を入れて混ぜる。多少粉っぽくても大丈夫だがまったく混ざらないようなら様子を見ながら牛乳を足す。

4. 4

   袋のまま冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   生地を麺棒で伸ばしフォークで穴を開けてから200度に予熱したオーブンでシートと重石を載せて10分焼く。

6. 6

   シートと重石をはずしてさらに10分焼く。

7. 7

   荒熱をとったら好きな具を載せて完成。

8. 8

   写真は煮りんごを載せて余った生地を載せて180度で15分焼いたものです。