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ココナッツミルクで、カリッとフレンチトースト! レシピ・作り方

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花種蒔く
フレンチトーストの醍醐味は、たっぷりの卵液にパンをひたして~!なのかもしれないけど、トースト同様に、カリッ!! と焼き上がったフレンチトーストが好きなのです。

材料(1人分)

フランスパン
1切れ
ココナッツミルク
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
たまごふりかけ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    カリッとフレンチトーストを焼き上げるのに卵は、ふりかけの「たまご」を使います。
  2. 2
    ココナッツミルクに、たまごふりかけをまぜ
  3. 3
    砂糖も混ぜてフレンチトーストの液体を作ります。
  4. 4
    フランスパンを浸します。
  5. 5
    反対側の面もひっくり返して浸します。
  6. 6
    オーブン又は、オーブントースターで焼き上げてでき上がり!

おいしくなるコツ

カリッと焼き上がったフランスパンが好きなので、液体に浸す前にも軽くフランスパンをトーストしておきました! 逆にべっしゃり液体の染み込んだフレンチトーストがお好みの場合は、ココナッツミルクにお砂糖を増やしてください。

きっかけ

たまごふりかけの袋の裏に、バターをぬった食パンにたまごふりかけをのせて食べる食べ方がのっていたので、そこから自分アレンジにココナッツミルクでフレンチトースト風にしてみました。

公開日:2013/10/23

関連情報

カテゴリ
ピザ
料理名
ココナッツミルクで、カリッとフレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

花種蒔く 日本の文化とも云うべく「ふりかけ」に興味があります。 まるで花の種が入っているかのような袋をサッとひとふりすると、真っ白なご飯は土壌豊かにおいしく実る! 「和」の美味しさを持つ JAPANESE FURIKAKE! 日本の伝統ともいえる大和心を世界に広げよう! ふりかけの!輪!

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