まるごと野菜がとれる夏野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギは2～3mmのみじん切りにする。ペーパータオルで包み、かぶるくらいの水にさっとさらして水気を絞る。

2. 2

   きゅうりは2～3mmの角切りにする。

3. 3

   トマトはヘタを上にしておろし器ですりおろしボウルへ入れる。

4. 4

   ③に調味料を順に入れ、よく混ぜる。

5. 5

   玉ネギ、きゅうりを加えて混ぜ合わせる。