サクサクのコーヒークッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを練り、クリーム状に！砂糖を入れ、泡立て器でフワッとなるまで混ぜる。

2. 2

   ●のコーヒーを溶かしておく。卵・コーヒーを入れて混ぜる。

3. 3

   よく混ぜ合わせるとこんな感じになりますよ！

4. 4

   ３に、ふるった薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   ゴムべらで混ぜにくい時は、手で混ぜてもＯＫ！

6. 6

   打ち粉をして生地を伸ばして、
   型抜きＯＫ！

7. 7

   ハート型で、型抜きしてみました。

8. 8

   180℃のオーブンで約20分焼けば出来上がり！焼き時間はオーブンの機種により異なるので、調整して下さいね♪