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昆布茶で簡単キャベツのスープ レシピ・作り方

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momotaro8145
キャベツのうまみでとても美味しくなります。
スープの素や出汁がないときでも、このレシピで即席スープができますよ。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

キャベツ
適量
水
　カップ2
昆布茶　
小さじ2
薄口醤油　
小さじ1
塩　　
ひとつまみ
コショウ　
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは小さく刻み、鍋に入れる。
  2. 2
    鍋に水と昆布茶を加え、蓋をして弱火にかける。
  3. 3
    沸騰したら塩、薄口醤油、コショウで味をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パルメザンチーズを上からすりおろしても美味しいです。

きっかけ

添え物のキャベツが余ったので、翌日スープにしました。

公開日：2011/01/23
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
キャベツスープ

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