洋風卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割り入れ良く混ぜる。

2. 2

   トマトは皮を剥き種をとって粗みじん切りにする。

3. 3

   ボールに入れた卵液にトマト、粉チーズ、砂糖、塩、胡椒、パセリを入れ良く混ぜる。

4. 4

   卵焼き器を中火で熱したらバターを入れ全体に溶かしたら卵液をお玉２流し込み全体に行き渡らせ火を少し弱める。

5. 5

   半熟状態になったらくるくると巻いて行き巻き終わったら空いているところにオリーブオイルを隅まで薄く良く塗る。

6. 6

   油を塗ったら卵液をお玉１程流し込みくるくると巻いて、空いているところに油を薄く塗りまた卵液を入れの要領で卵液が無くなるまでくるくると巻いて出来上がり♪