おばあちゃんのレシピ。かぼちゃと金時豆の蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と重曹をふるいにかける。卵は割りほぐします。
   型に紙を張り、蒸し器を用意。

2. 2

   かぼちゃはレンジで柔らかくして潰します。
   ミキサーに潰したかぼちゃ、水、砂糖を加え滑らかになるまでミキシングします。

3. 3

   2をボールに移し溶いた卵、米酢を加え、振るった粉を混ぜ型に入れ蒸気の上がった蒸し器で30分蒸しますが、5分蒸したあたりに金時豆をのせます。
   竹串を刺して何もついて来なければ完成。