オクラのポン酢漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを板摺して産毛を取ります。
   へた部分も三角に皮むきします。

2. 2

   沸騰したお湯に２分ほど入れます。
   柔らかめが好きな方はもう少し茹でて下さい。
   
   ざるやバットであら熱を取って下さい。

3. 3

   タッパやジップつきの袋に入れてオクラが浸るくらいポン酢を入れます。
   
   あとは二時間ほど冷蔵庫にいれれば出来上がりです。

4. 4

   まるごと食べてよし。
   縦に切ればおしゃれです。
   切り方を変えると食感が変わって楽しいですよ。
   ぜひお試しください‼️