新玉うまうま♡レンジで時短！簡単玉葱ドレッシングレシピ・作り方

Name: 新玉うまうま♡レンジで時短！簡単玉葱ドレッシング
Total time: 15 min
Yield: １～
Ingredients: 新玉 (大) １個 (200g前後); ――――――――――――――――――――; 味醂 ５０cc; (A) 薄口醤油 ５０cc; (A) 酢 １００cc; (A) オリーブオイル ２５～５０cc; (A) 砂糖 大１; (A) 塩 小１/２; ――――――――――――――――――――; 削り節 (あれば) 小分けの１パック

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約15分
100円以下

チヅ

血液サラサラ健康第一！
レンチンで玉葱の甘味UP！
調味料合わせて漬け込むだけなので超簡単！
スライス玉葱そのまま食べれば酒のあてにもgood♡

材料（１～人分）

新玉 (大): １個 (200g前後)

――――――――――――――――――――

味醂: ５０cc

(A) 薄口醤油: ５０cc

(A) 酢: １００cc

(A) オリーブオイル: ２５～５０cc

(A) 砂糖: 大１

(A) 塩: 小１/２

――――――――――――――――――――

削り節 (あれば): 小分けの１パック

作り方

1

玉葱をキレイに洗い繊維を断ち切るようにスライスする。
2

耐熱容器に並べ、ラップをして...
3

５００W 約３分レンチン。
4

耐熱容器に味醂を入れ...
5

５００W 約１分レンチン。
6

粗熱がとれたら、(A)調味料を入れ混ぜ合わせる。
7

玉葱の粗熱がとれたら、混ぜ合わせた(A)と和える。
8

あれば削り節も入れ混ぜ合わせる。
9

完成です。
10

レタス、豆腐、何にでも合いますよ～(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・削り節、入れると入れないのでは大違い！いい味付けになりますよ(^^)

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーでも美味しく頂ける料理を日々思案中。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

公開日：2019/07/05

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o