コーンとチーズの惣菜パン(HB使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎の材料をホームベーカリのパンケースに入れドライイーストセット。1次発酵まではホームベーカリーにお任せします。

2. 2

   生地をパンケースから取り出し、3等分してきれいな面を出すように丸くまとめます。

3. 3

   ぬれ布巾などをかけ15分休ませます。

4. 4

   3を平たく延ばし…

5. 5

   6Pチーズをのせ…

6. 6

   包み込みしっかり閉じます。同じように3個作ります。

7. 7

   丸く整えて成形し、天板に並べて軽く押さえておきます。

8. 8

   35℃のオーブンで約50分発酵させます。約2倍に膨らみます。
   オーブンを180℃に予熱設定しスタートします。

9. 9

   艶出しのため牛乳を塗ります。

10. 10

    粒コーンとパセリ、あらびきこしょうをマヨネーズで和えてのせます。

11. 11

    マヨネーズをトッピングし…

12. 12

    予熱の完了したオーブンに入れ温度を160℃に下げ18分焼きます。