きゅうりでキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを水で洗い、両端ヘタを落とし、塩を揉み込む

2. 2

   少し水気が飛んだら、水で塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気をしっかりと取り除

3. 3

   一口大にきゅうりをカットし、ジップロックにきゅうりとキムチの素を入れる

4. 4

   少し揉んだら、冷蔵庫で1~2時間寝かせれば即席キムチの完成