甘くない梨が大変身！蜂蜜でヘルシー梨のコンポート レシピ・作り方
材料（４人分）
- 甘くない梨
- １個
- 水
- ２００cc
- 蜂蜜
- 大２～３
- レモン汁
- 少々
作り方
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- 1
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- 甘くない梨、美味しくない梨を使いましょう！
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- 2
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- 皮を剥く。
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- 3
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- 適当な大きさにカット。
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- 4
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- レモン汁、冷蔵庫になかったので、今回はポージョンで代用。
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- 5
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- 鍋に水、蜂蜜、レモン汁を入れ火に書ける
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- 6
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- 沸騰したら、梨投入！
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- 7
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- 灰汁を取り除く。
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- 8
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- 蓋をして(少しだけ蓋をずらしておく)梨が柔らかくなるまで煮る。
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- 9
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- いい感じに柔らかくなりました♡
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- 10
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- 器に盛り付け完成です♡
おいしくなるコツ
・弱火でコトコト煮詰めましょう！
きっかけ
・甲状腺治療をきっかけに、体重管理に気を付けるようになりました。食事制限＆食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持！素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)
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蜂蜜で煮る事で、とっても美味しく大変身！！
甘さ控えめ、しつこくないのでついつい食べ過ぎちゃう
ヘルシー梨のコンポート(*^^*)