レンジで簡単！マヨ無し♡ダイエットポテトサラダレシピ・作り方

Name: レンジで簡単！マヨ無し♡ダイエットポテトサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも 200g; 人参 30g; 枝豆 30g; ゆで卵 １個; ★薄口醤油 小1; ★塩コショウ 適量; レタスorサニーレタス（あれば） １枚

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約10分
100円以下

チヅ

レンジで簡単！
マヨ無しなので低カロリー♡^^
意外とイケる醤油＆塩コショウ！
作り置き、お弁当のおかずにもいいですよ♡

材料（２人分）

じゃがいも: 200g

人参: 30g

枝豆: 30g

ゆで卵: １個

★薄口醤油: 小1

★塩コショウ: 適量

レタスorサニーレタス（あれば）: １枚

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作り方

1

じゃがいも、人参を適量な大きさにカット。

ラップをしてレンジでチン！

★６００W　５～６分★
2

醤油(小１)を入れ、ボールを揺すり絡める。
3

カットしたゆで卵、枝豆、塩コショウを入れる。
4

卵の黄身を崩さないように
優しく混ぜる。
5

器に盛り付け完成です♡

・レタスなどあれば一緒に盛り付けましょう！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズをプラスしても、普通のポテトサラダよりは少なくてすむので低カロリーです♡キュウリは水分が出るので、すぐに食べるのであればオススメですが、作り置きとしてはあまりよろしくないカモ…。

きっかけ

★健康①番★素材の味を活かしつつ、簡単で美味しいヘルシー料理と日々奮闘中！

公開日：2016/07/21

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o