オリーブオイルで☆ゴマおからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おからを中火から弱火でしっとりした固まりがなくなってサラサラするまでから炒りします。

2. 2

   少し冷ましてボールに⑴のおからと片栗粉を入れ泡立て器でまぜます。

3. 3

   さらにハチミツシロップとオリーブオイルを入れ木ベラでザクザク切るように混ぜ、ゴマ投入。

4. 4

   まとまってきたら棒状にし、ラップで包み冷凍庫へ。10センチくらいで3本できました。

5. 5

   固まったら食べたい時に取り出し、5ミリ厚さに切ってオーブン予熱有り180度で20分焼いて出来上がり！1本で15,6枚になります。