インパクト大!まるごとちくわのカレーチーズ卵焼き レシピ・作り方
材料(3人分人分)
- 卵
- 3個
- ちくわ
- 2本
- とろけるチーズ
- 1枚
- カレー粉
- 小さじ1
- 粉末コンソメ
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を割り、お好みでカラザを取り除いて、良く溶きほぐしておく。そこへカレー粉、粉末コンソメ、塩を加えて良く混ぜる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱して、卵液の半分量を流し入れる。ある程度固まったら、とろけるチーズを半分に切ったものを並べ、その上にちくわをそのまま2本置く。
-
- 3
- 端から巻いていき、途中で残りの半分量の卵液を足しながら、最後まで巻いていく。
-
- 4
- 焼き上がったら、お皿に盛り付け切り分けて、完成。
おいしくなるコツ
カレー粉は、ダマになりやすいので、良く混ぜて下さい。
きっかけ
冷蔵庫にあった食材で作ってみました★
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