夏はひんやり♪トマトとバジルの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- フィットチーネ
- 100ｇ
- トマト
- 中 １個
- バジル
- 6枚～
- ヤマキめんつゆ
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ4
- 塩コショウ
- 適量 お好みで
- 塩(茹でる時用)
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を沸かして塩を入れる
-
- 2
- トマトを１．５センチぐらいの大きさにカットしてバジルを２センチぐらいにちぎる
-
- 3
-
- ボールにヤマキめんつゆ・オリーブオイル・すりおろしにんにく・を入れて混ぜ②を加えてさらに混ぜておく
-
- 4
- ①のお湯でフィットチーネを柔らかめに茹でて冷水で締めてよく水気を切る
-
- 5
- ③に④を入れて混ぜ
塩コショウで味を調えて完成です
きっかけ
普段は細めのパスタで作る冷製パスタをフィットチーネで作ったらどうなるかな？と思って作ってみました＾＾
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