材料(2人分)
- キャベツ
- 4、5
- かにかま
- 4本
- 卵
- 3個
- 豚ばら肉
- 3枚
- 薄力粉
- 150g
- 水
- 100~150cc
- 和風顆粒だし
- 小さじ1
- ソース、マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツを細切りにする。
かにかまを1センチに切る。
-
- 2
- ボールに薄力粉、水、卵1個、だしを入れてよく混ぜキャベツ、かにかまも加える。
-
- 3
- 160度に熱したホットプレートに2等分にして広げる。
-
- 4
- 上に豚肉、卵をのせて蓋をし、焼き色がつくまで10分ほど焼く。
-
- 5
- ひっくり返して両面こんがり焼く。
-
- 6
- 中まで火が通ったらソース、マヨネーズをかける。
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