材料(2人分)
- キャベツ
- 6枚
- 豚ばら肉
- 4枚
- 小麦粉
- 1カップ
- 水
- 1.5カップ前後
- 卵
- 2個
- 顆粒和風だし
- 小さじ1
- お好み焼きソース、マヨネーズ
- 適量
- かつおぶし、青のり
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツを小さめのざく切りにする。
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- 2
- ボールに小麦粉、水、卵、だしを入れてよく混ぜる。
-
- 3
- キャベツをボールに加えてよく混ぜる。
-
- 4
- 180度に熱したホットプレートに2枚広げ、上に豚肉をのせて、ふたをし10分ほどこんがりと焼く。
-
- 5
- ひっくり返して同様にこんがり焼く。
-
- 6
- ひっくり返してソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをトッピングする。
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