材料(4人分)
- 米
- 2合
- 水
- 米と同量
- コンソメ顆粒
- 小2
- ウィンナー
- 5本
- ミックスベジタブル
- 大4
- 玉ねぎ(小)
- 1個
- バター(またはマーガリン)
- 大2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り。ウィンナーは食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
-
- 蓋のある鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。
しんなりしたらウィンナー、ミックスベジタブルも入れる。
-
- 3
-
- 洗った米、水、コンソメを入れ強火。
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- 4
- 沸騰してきたら弱火にし蓋をして13分。
-
- 5
-
- そのまま蓋を取らず10分蒸らして完成。
おいしくなるコツ
IHヒーターの場合は、時間になったらコンロから外したほうがいいです。余熱で焦げの原因になります。
きっかけ
ママ友から教えてもらいました。
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