りんごの赤ワイン煮 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
リンゴを刻んで赤ワインで軽く煮ます。
このまま食べても、ムースやアイスに添えてもおいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

リンゴ
1個
砂糖
30ｇ
赤ワイン
50ｇ
レモン汁
30ｇ
水
50ｇ

作り方

  1. 1
    リンゴの皮をむき、1センチ角に切る。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れ、弱火で15分ほど煮る。
  3. 3
    途中、水分が少なくなったら様子をみて、水を少し足す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤ワインは風味付け程度なので少なめです。 しっかり色と味をつけたい場合は、途中で足す水をワインにしてください。

きっかけ

リンゴを使って

公開日：2011/03/02
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関連情報

カテゴリ
リンゴジャム
料理名
りんごの赤ワイン煮

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/06 01:58
アルコール結構とんでしまうんですね。おいしかったです♪
羽P
こんにちは レポートありがとうございます☆ ヘルシーで美味しいですよね♪(*ﾟ 3ﾟ)/

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