材料（4（個）人分）
- ●強力粉
- 200ｇ
- ●無塩バター
- 20ｇ
- ●砂糖（０カロリー）
- 小さじ2
- ●塩
- 小さじ1
- ●スキムミルク
- 大さじ1
- ●卵
- 1/2個
- ●冷水
- 110ｍｌ
- ●ラム酒
- 大さじ1
- ドライイースト
- 3.5ｇ
- ◎ラム酒+牛乳
- 小さじ1
- ◎ソフトドライいちじく
- 80ｇ
- ◎レーズン
- 20ｇ
- ◎シナモンパウダー
- 適量
- ◎砂糖（０カロリー）
- 適量
- ＊ラム酒
- 小さじ1
- ＊粉砂糖
- 25ｇ
- ＊シナモンパウダー
- 適量
作り方
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- 1
- ホームベーカリーに●の材料とドライイーストをセットしてメロンパンコースがあればスイッチON！
☆なければパン生地コースで！
-
- 2
-
- 生地が出来上がったら、生地を麺棒で長方形に伸ばします。
☆麺棒に粉をつけておくとくっつきにくいです♪
☆なるべく短時間で♪
-
- 3
-
- 巻き終わり1/4を残して◎ラム酒+牛乳を混ぜたものを塗り、シナモンパウダー、砂糖を振り、小さく切ったいちじくとレーズンを散らします。
☆シナモンシュガーでOK!
-
- 4
-
- 生地を巻いていきます。
-
- 5
-
- 巻いた生地を4等分に切り、羽を取ったパンケースに切った面を上にして戻します。
-
- 6
- 再スタートさせて焼きます。
-
- 7
-
- 焼きあがったらラム酒アイシングとシナモンパウダーを振りかけたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
上白糖や黒糖など普通の砂糖を使用する場合は、大さじ2の量を入れてください♪
シナモンはたっぷりと♪
きっかけ
生地にラム酒を少し練り込んで香り高く♪甘さ控えめのいちじくシナモンロール♪
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大好きなシナモン＆ラムが香ってついつい食べ過ぎてしまいます♪