紫いもクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プラスチックボールのバターを入れレンジの弱で1分半やわらかくし、ホイッパーでよく混ぜる。

2. 2

   バターに砂糖、卵白、紫いもパウダーの純に加えその都度よく混ぜる。

3. 3

   ふるった小麦粉を加え、ゴムべらで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

4. 4

   口金をつけた絞り袋に入れ、好きな形に絞る。
   160度に余熱したオーブンで10分前後うっすら焼き色が付くまで焼く。