炊飯器で巨大なクッキー直径15cm・厚さ2～3cm レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器で保温にしながらマーガリンを溶かし、砂糖・塩を良く混ぜる。

2. 2

   溶けたら保温は切って下さい。

3. 3

   薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。

4. 4

   ラップを被せて、平らになるように炊飯釜の中で伸ばしていく。

5. 5

   ラップをとって
   蓋をして普通炊飯スタート

6. 6

   終了したら炊き上がりはまだ柔らかいので、そのまま冷ます。
   
   生地の周囲に焦げ色がついて、楊枝等を刺して生地がつかなければ大丈夫です。

7. 7

   冷めたら、クッキングシートやアルミホイルにひっくり返して出す。
   その後、再度ひっくり返して焼け色がついていない方を上にする。
   この後オーブントースターにいきます。

8. 8

   オーブントースターで5分ほど焼いて焼き色をつける。
   
   お使いのトースターで様子を見ながら時間は調整してください。

9. 9

   焼き上がりはまだ柔らかいのでオーブントースターから出して冷ます。

10. 10

    皆で割ってお召し上がりください。