☆ブロッコリーとふんわり卵のオムレツ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは小房に分けて
耐熱容器に入れて水大さじ1かけたら500wのレンジで3分加熱する。
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- 2
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- フライパンに油を引いて熱したところでブロッコリーを2分ほど炒めて香ばしさを引き出す。
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- 3
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- 卵は溶きほぐし☆を混ぜ合わせる。
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- 4
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- フライパンに油をひとまわし注ぎ火を強めてから卵を流し入れる。
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- 5
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- 焼き固まったところからゆっくりかき混ぜながら全体に火を通す。
おいしくなるコツ
お好みでケチャップをかけても美味しいです☆
きっかけ
彩り良いお弁当のおかずを作りたくて考案しました。
ブロッコリーと合わせて栄養も満点です。