ズッシリ！りんごケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは8等分に切って耐熱容器にいれ、レンジで1分〜1分30秒ほど加熱して柔らかくし、冷ましておく。

2. 2

   ボウルに砂糖、卵白を入れて角が立つまで泡立てる。

3. 3

   別ボウルに、卵黄、2の半量、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。混ぜ終えたところで、レンジで溶かしたバター、2の残りを加えて混ぜる。

4. 4

   炊飯釜に1のりんごを並べていき、3を流す。

5. 5

   炊飯器にセットし、ケーキモードを押す。出来上がったら、焼けているか竹串で確認して、何もついてこなければ完成。