材料（2～人分）
- 薄力粉
- 100g
- 強力粉
- 100g
- ぬるま湯
- 30cc～
- バター
- 30g
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 3g
- ドライイースト
- 4g
- じゃがいも 小
- 2個
- とろけるチーズ
- 大さじ1
- ☆ブラックペッパー
- 小さじ1
- ☆カレー粉
- 大さじ2
- ☆塩コショウ
- 小さじ1/2
- 打ち粉
- 大さじ2～
作り方
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- 1
- 薄力粉パン
手順1～7まで。
薄力粉と強力粉は混ぜ合わせます。
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- 2
- じゃがいもは皮を薄くむき、一口サイズに切り水につけておく。
１５分～つけたら、☆の材料と混ぜ合わせておく
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- 3
- 一次発酵後、パンを丸めて、じゃがいもの具材をのせます。
チーズもここでのせます。
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- 4
- 二次発酵開始。
オーブン40度１５分。
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- 5
- 二次発酵後、ラップをして１０分程度生地を休ませます。
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- 6
- オーブン180度３０分余熱開始で焼いて完成です
おいしくなるコツ
ホクホクじゃがいもの惣菜パンです
きっかけ
簡単！惣菜パンです