鶏ひき肉とじゃがいものお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをスライサーで千切りにして、水にさらす。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉、酒、醤油、ハーブソルトを入れてよく混ぜる。

3. 3

   水気を切ったじゃがいもと片栗粉を加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンに油をしき、タネを一口サイズに丸めて入れる。

5. 5

   片面焼けたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   中まで火が通ったら完成。