✻ バナナオートミールパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツオイル大さじ1をフライパンにひき、弱火で温めておく。

2. 2

   バナナをマッシュする。
   (フォークを使って平らなお皿の上で押しつぶすとやりやすいです！)

3. 3

   ボウルにオーツ粉、米粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れ、混ぜる。
   (オーツ粉はオーツ麦をミキサーで砕くと簡単にできます！)

4. 4

   3のボウルの中にマッシュしたバナナ、卵、メープル、ココナッオイル大さじ1、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに生地を流す。
   (お好みのサイズで)

6. 6

   表面に空気の泡がポツポツと出るまで弱火でじっくり焼き、出てきたらひっくり返し裏面も。この時にフライパンに蓋をする。(蓋に水蒸気がついてきたら取り外す)

7. 7

   きつね色になってきたらok！
   お皿に移し、好きなトッピング(ナッツ類、クランベリー、イチゴ、バナナ、ココナッツなど)を盛り付けてメープルやはちみつをかけたらできあがり！