じゃがいものシャキシャキ　ナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむく
   
   スライサーでせん切りにする
   
   ぬるま湯につけておく
   （５分後流水で流す）

2. 2

   フライパンに油を熱し
   　
   よく水を切った1.を炒める

3. 3

   じゃがいもが少し透明になったら　
   　
   ナンプラーを加え30秒炒める
   　
   お皿に付ける

4. 4

   ラー油を落として
   出来上がり