一手間ですが、粉を振るいにかけることと、卵とバターを白っぽくなるまでよく泡立てると良いです。
学校行事のベイクセールでワッフルを作ろうと思ったときに、小麦粉を使って自分で作ろうと思いました。 そのまま食べることを考えて、少し甘めが良いと思いこの分量にしました。アメリカの行事用なので日本用は少し甘さを減らしても良いと思います。
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少し甘めに仕上げて、そのままでOK学校行事やパーティーに大人気です。