ジャガイモ x フレッシュトマトのミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは良く洗い、皮を軽くこそげ取り、食べやすい大きさに切る。
   耐熱容器に入れ、ラップをして500wのレンジで6分加熱する。

2. 2

   トマトとバジルは、みじん切りにする。

3. 3

   合い挽き肉をフライパンに入れ中火で色が変わるまで炒め、2.のトマトを加えて3分炒める。

4. 4

   3.にトマトケチャップと中濃ソースを入れ混ぜ合わせる。
   2.のバジルを入れ、軽く混ぜる。

5. 5

   1.を器に盛り付け、4.を上にかけ、バジルをトッピングして完成。