ヘルシー・さっぱり【ポテトヨーグルトサラダ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、1センチ角に切る。
   水から茹で、沸騰してから中火で約7分茹でる。
   ザルにあげ、レモン汁をかけて粗熱をとる。

2. 2

   きゅうりは、ミックスビーンズの大きさに合わせて角切りにし、塩(分量外)をひとつまみふり、さっともんで水気をきる。

3. 3

   1と2とミックスビーンズをあわせ、Aであえる。

4. 4

   器に盛る。