簡単にできる～♪天然の甘さが嬉しい！甘酒 レシピ・作り方

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パウダー０７
時々飲みたくなる甘酒♪　ほんのり甘い　優しい味♥
お昼に作ったら　夜には出来上がるのでぜひ作ってみて下さい♪
みんながつくった数 1件

材料（5～人分）

お米
1合
麹
２００ｇ

作り方

  1. 1
    袋から出して　パラパラとほぐします♪
  2. 2
    3合の水でおかゆ状に炊き
    土鍋に移し　５０℃～６０℃位の温度になったら　ビニール袋・布団で包み　保温します♪
  3. 3
    途中　２～３回かき混ぜます♪
    ８時間～したら完成(*^_^*)

    冷蔵庫で保存します。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温度が熱すぎると麹がダメになってしまうので　気をつけて下さいね♪

きっかけ

こちらの地方では　麹屋さんがあるの♪ よく通るので　時々飲みたくなります(*^_^*)

公開日：2015/01/20
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関連情報

カテゴリ
甘酒
関連キーワード
あまざけ 甘酒 麹 簡単
料理名
あまざけ

このレシピを作ったユーザ

パウダー０７ 文鳥が大好き　嵐が大好き～♪　シュワシュワ弾ける炭酸も大好き～♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク～♬♫ ～♫♬

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/05 16:02
作って冷凍しました♬
asa*****
夏に甘酒良いですね～～♪ 冷凍したら　いつでも美味しく頂けますね❤ つくレポ　どうもありがとう～～(*^_^*)ｖ

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