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レシピ詳細
炭酸で ルイボス×ピンクグレープフルーツゼリー レシピ・作り方
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Kumiko3
炭酸で食べるからシュワシュワ!ルイボスティーのさっぱりゼリーです。
材料(2人分)
ピンクグレープフルーツ
大1個
ルイボスティー
300ml
クックゼラチン
5g1袋
きび砂糖
大さじ1
炭酸飲料
200ml
作り方
1
ルイボスティーに砂糖、クックゼラチンを入れ、鍋で煮たたせます。
2
耐熱容器に皮、薄皮を剥いたピンクグレープフルーツを入れ、そこに1を入れます。
3
冷蔵庫で3時間程度。冷やし固めます。
4
ゼラチンが固まるまで冷やしました。
5
スプーンでグラスに入れます。
6
炭酸ジュースを上から注いで完成です。
※2人で200mlほどで充分です。せいきょうのしゅわしゅわ果実のシークワサージュースを使いました。
7
ルイボスティーはコストコのものを使っています。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に炭酸飲料をかけること。シュワシュワ食感のゼリーになり、おいしいです。
きっかけ
最近ハマっているのが、ゼリーに炭酸をプラスすること。口当たりも爽やかです。
公開日:2014/02/12
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関連情報
カテゴリ
フルーツゼリー
関連キーワード
炭酸
コストコ
ルイボスティー
ゼリー
料理名
ゼリー
このレシピを作ったユーザ
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。 基本的には楽ちんメニューが好き。 時々はじっくり作る料理を作っています。 ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪ 2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました!
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