材料（２～３人分）
- ○小麦粉・だし汁・トンカツソース・醤油
- 大匙４・3カップ・大匙２小匙１
- ☆キャベツ（微塵切）
- ３００ｇ
- ☆ミンチ
- １００ｇ
- ☆明太子・餅・チーズ・切りイカ
- 1/2本・2個・３０ｇ・１５ｇ
- ☆紅ショウガ・青のり・天かす
- 各少量
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 〇のだし汁と
☆の具材を順にボールに盛ります。（2回分なのでボールを２つ用意してくださいね♪）
-
- 2
- ホットプレートに油をひき 〇の具材を炒め ドーナツ形に土手を作ります。
-
- 3
- 全体に形を整え、まんべんなく広げていき、少しぷつぷつと表面がしてきたら、ハガシで 鉄板に押しつけながらいただきます♪
おいしくなるコツ
焦げやすいので 温度に気をつけて下さいね♪
きっかけ
大好きなもんじゃ♪
お店で食べたのを思い出しながら 作ってみました♪
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お家で もんじゃ～ ちまちまと食べましょう～♪