カボチャスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは蒸し器で柔らかくなるまで蒸してマッシュする。

2. 2

   ボールにホットケーキミックスを入れて溶きほぐした卵、グレープシードオイルを入れて混ぜる。
   （ポロポロとした生地になります。）

3. 3

   ２に１のマッシュしたカボチャを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ３をスプーンを使ってオーブントースターの天板にのせる（直径２ｃｍ位の丸形）焼くと膨らんで大きくなるので少し間隔を大きめにのせると良い。

5. 5

   オーブントースターで１０分～１５分焼き具合を見ながら焼いて出来上がり。