簡単♪甘さ控えめ★ティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスキュイを作る。別立てにてスポンジを作り、天板に丸く絞って粉砂糖を振掛け190度にに温めておいたオーブンにて10分程度で焼き上げる。

2. 2

   コーヒーシロップを作る。インスタントコーヒーを湯で溶かしてグラニュー糖を入れ、カルーアも入れ冷ましておく。

3. 3

   ボールにマスカルポーネ、砂糖を入れ混ぜ合わせる。卵黄、洋酒も入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   別ボールにそれぞれ卵白、生クリームを泡立てておく。３と４を混ぜ合わせる。

5. 5

   用意しておいた容器にビスキュイをコーヒーシロップに浸して敷く。その上に4を流し込む。

6. 6

   容器真ん中辺りでまたシロップに浸したビスキュイを敷き、上に４を流し込み、仕上げにココアを振るって冷蔵庫で冷やす。

7. 7

   出来上がり～♪