HBで作る全粒粉入りのベーコンエピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HBはパン生地コース。
   強力粉、全粒粉、ドライイースト、塩、砂糖、水を入れてセットする。

2. 2

   生地ができたら、打ち粉（強力粉）をしておいたまな板に出し、ナイフで4分割。麺棒で伸ばす。

3. 3

   生地の片方にベーコン、その隣に黒こしょう、チーズをかけて、ベーコン側からくるくると巻いていく。

4. 4

   できたものはトレイに置き、キッチンばさみで、カットして行く。

5. 5

   切ったところはこんな感じ。かろうじてつながっているくらいで。そうすると上手く仕上がります。

6. 6

   オーブン180度で10分。余熱からエピは入れておく。
   10分加熱したら完成！

7. 7

   250gで4本できるのですが、2本にしておいて、他のものを作っても。
   この時はハムチーズロールを作りました！