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万能ねぎダレ♪ レシピ・作り方

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にゃじママ
冷奴にかけたり、納豆に混ぜたり、焼いたお肉にかけたり…いろいろ使えます。

材料（４人分）

ネギ
１本
ゴマ油
小１
しょうゆ
大１
黒酢
大１／２
砂糖
小１
水
大２
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作り方

  1. 1
    ネギを小口切りにする。
  2. 2
    レンジ対応の皿（容器）に材料をすべて入れてスプーンでひと混ぜ。
    ラップをして５００Wで１分半。
  3. 3
    冷めたら冷蔵庫にひと晩。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫にひと晩おいたほうがネギがしんなりしておいしいです。 冷蔵庫で１週間くらいもちます。

きっかけ

ねぎをたくさんいただいたので

公開日：2012/03/12
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関連情報

カテゴリ
その他のソース
関連キーワード
万能だれ 冷奴 簡単 便利
料理名
ねぎの和風ダレ

このレシピを作ったユーザ

にゃじママ 『簡単においしく』を料理の目標にしてます。 離乳食を作りながら大人料理にアレンジするのがマイブーム。 電子レンジもいっぱい使ってます！！

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